農(nóng)藥殘留是指農(nóng)作物使用農(nóng)藥后殘存于農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥母體、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物及雜質(zhì)等;而獸藥殘留是指食用動物在使用獸藥后，蓄積或殘存在動物組織器官中或進入泌乳動物乳汁或產(chǎn)蛋禽蛋中的藥物原形、代謝物和雜質(zhì)等。

含有農(nóng)藥獸藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品并不意味不安全，是否會影響人體健康，取決于殘留量是否超標(biāo)，只有殘留量超過了標(biāo)準(zhǔn)，才會對食用者的健康產(chǎn)生影響，沒有超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品不會對健康造成影響。農(nóng)獸藥殘留檢測儀可以幫助我們判斷食品中農(nóng)獸藥殘留是否超標(biāo)。

農(nóng)獸藥殘留檢測儀，采用臺式一體化設(shè)計，可快速檢測幾十種項目，包含各種蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留；各種肉食品中瘦肉精激素類殘留，抗生素殘留，獸藥殘留，水產(chǎn)品藥物殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。

目前已于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。